Baca juga: Resep Sambal Ijo Padang. Langkah-langkah membuat sambal bawang: 1. Haluskan cabai rawit merah, bawang merah. 2. Cincang halus bawang putih. 3. Goreng bawang merah yang diiris. Masukkan bawang putih cincang tadi. 4. Masukkan cabe dan bawang merah halus tadi. 5. Tambahkan garam, micin. 6. Sambal bawang siap dihidangkan
Resep sambal ijo Padang asli pertama ini sering disajikan di rumah masakan Padang dengan bumbu sebagai berikut: Bumbu: 150 gr cabai hijau keriting dan 150 gr cabai hijau besar. 60 gr bawang merah. 4 buah tomat hijau. 7 lembar daun jeruk. 1/2-1 buah air jeruk nipis.1. Resep Sambal Ijo Padang Asli sambal ijo (instagram.com/hanifah_nrm) Bahan-bahan: 20 gram cabai hijau besar 25 gram cabai hijau keriting 50 gram cabai rawit hijau 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah tomat hijau 3 lembar daun jeruk 1/2 sdt gula 1 sdt garam 1/2 buah penyedap 1/2 buah jeruk nipis minyak secukupnya untuk menumis
Kamu akan merebus bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat sambal. Setelah air mendidih, masukkan cabai rawit hijau, cabai hijau besar, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Rebus hingga layu sekitar 10 menitan. Kalau sudah, segera angkat dan masukkan ke dalam blender. Baca Juga: 10 Tips Membuat Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang, Lamak Bana! fC9Orh.